Category: еда

Аэрофлот

О белорусском качестве

Хотелось бы высказаться о белорусском. Сам я белорус, я люблю свою страну, но так сложилось, что живу в России, авто у меня с белорусскими номерами, у меня белорусский паспорт и хочу чтобы моя страна была одной из лучших, передовых, современных. У меня нет ни капли желания сделать ей что-то плохое, а только хорошее.

В большинстве стран СНГ считают, что в Беларуси делают качественные товары, там чисто, все прекрасно и замечательно.

Расскажу как  пару дней я посетил белорусский дом отдыха, санаторий Беларусь в Сочи, и попытался получить доступ к базе республиканской научной медицинской библиотеке.

О санатории в Беларуси. В Гомельской области, речицком районе есть санаторий "Солнечный берег", пренадлежит он Беларуснефти. По дороге в Гомель захожу на сайт, пытаюсь найти телефон. В контактах указано три, по какому звонить не знаю, почему-то один из них телефон директора. Зачем мне директор? Звоню, мне дают номер телефона девушки, которая занимается бронированием и  только завтра утром сможет мне ответить есть ли свободные номера. Жду утра, звоню, девушка долго думает, с кем-то советуется и приходит к выводу, что никаких, даже самых дорогих, ни сегодня, ни завтра ни через неделю в санатории нет.



Выбираем запасной вариант, едем в дом отдыха "Транснефть Дружба" на берегу Днепра. По телефону сообщают, что места есть, приезжайте. С заселением нет проблем, цена примерно такая же как и в Солнечном береге и включает трехразовое питание. Номера крошечные размером 3 на 5 м. Внутри двоем не разойтись, аскетично, но тихо. Кормят хорошо, 3 раза в день, плюс полудник. На столах скатерти, каждого садят за определенный стол. Мы сидели с семьей с ребенком. Еду разносит официантка. Все достаточно питательно и вкусно. В зале тихо, стучат вилки и ложки, дети смотрят Машу и медведь, без мультика еда у современных  детей не усваивается. В свободное время можно поиграть в настольный и большой теннис. Площадки свободные, желающим не много, цена на все 10 тыс (меньше доллара или 50 российских рублей)  можно взять ракетки  -  время час, по факту пока не надоест. Можно отправится кататься на лодках вдоль реки и это круто - цена такая же. Желающих не видел за 2 дня. Территория дома отдыха отличная, зеленая, чистая, но что-то не так. А именно нет жизни, нет искры, идеи, вдохновения. 2 дня и ты устаешь от депрессивности окружающего спокойствия. Так как это было сразу после изнуряющей работы - место для сна лучше не придумаешь.

Могли бы выбрать Италию, Испанию, но отправляемся в Адлер, далее Эсто-Садок, Роза-Хутор, Красная поляна. Место то на самом деле крутое, плюс в том, что про то как здесь круто мало кто знает. В горах летом чудесно. Не душно, свежо, чистая вода, альпийские горки, водопады , скалы, вековые пихтовые леса  Пожив на уровне 1000 метров, спускаемся в Красную поляну, у нас был забронирован СПА комплекс отдыха санатория Беларусь. Мог бы выбрать куда более комфортный и безпроблемный, но было интересно с позиции труднодоступности попадания белорусов в этом место и разрекламированности объекта. Территория и место с прекрасным видом на горы, напротив 4 вершины горного хребта Аибга, в прошлый раз проезжая рядом я непременно захотел остановится здесь. И имеенно это дало мне много мыслей и рассуждений, что как раз эта гостиница так похожа на мою любимую Беларусь, красивую, ухоженную, чистую, расположенную в удачном месте. Но как начинашь притрагиваться к чему-то сразу же сталкиваешься с неприятным, безобразным и бестолковым миром.

Бестолковость и отсутствие элементарного понимания того как должны быть выстроены отношения между гостем и принимающей стороной. На входе охрана с шлагбаумом, прямо дорога к самой гостинице, направо вход запрещен, как выясняется это территория не для отдыхающих. Почему не поставить столбик? На ресепшн запах рядом расположенного ресторана сразу же насторожил, хотелось что-то сказать, но я промолчал, рядом были люди.



Внутри темно, как выяснилось людьми оказались 3-е работников (бухгалтер, кассир и начальник службы размещения), зачем столько персонала? К тому же специалист размещения даже при разговоре с клиентом по телефону не знает на каком автобусе можно добраться. В гостинице не наблюдалось ажиотажа, в корпусе на 5-6 этажей где мы жыли были единственные, свет горел только у нас. На первом этаже встретила сестра хозяйка и была очень рада увидеть отдыхающих. Помимо ее встретились еще 2 человека из персонала. Увидеть улыбку, услышать приветственное слово было невозможно.

На первом этаже за стеклом в так называемом "конференц-зале" стояли запакованные ванны с гидромассажем, огромный плазменный телевизор. Я обращаю на мелочи внимание. В голове происходит процесс, который никак не может соотнести окружающую действительность с тем, что ты видишь вокруг. Я сразу подумал, почему они здесь, почему они не работают, почему они есть, а отдыхающих нет.

В номере достаточно тесно и все напоминает дом отдыха Транснефть Дружба. Работы дизайнера в планировке номера не прослеживается. Закуплена самая дешевая скрипучая кровать. Цифровой ЖК телевизор стоит прикрывая зеркало. Фен в ванной не дает закрыться дверям. Душевая кабинка с неплохой сантехникой, но ужасная занавеска портит все впечатление. Мыло и шампунь разбавлены, зачем спрашивается это нужно было делать? Один рулон туалетной бумаги.  Вай-фай в номере работает с обрывами, надо выходить на балкон. При попытке дозвониться на ресепшн никто не поднимает трубку. Папка с информацией представлена листами распечатанными на принтере шрифтом Times New Roman в перемешку в Arial начинающим пользователем компьютера и упакованные в файлы. Специфика подачи информации, какой-то закон о гостиницах, какие права у отдыхающих, какие у отеля. Поиск одно телефона ресепшн заводят мозги в тупик. Дозвониться в ночной час у нас так и не получилось.

Об остальном. Цифровой телевизор есть, но качество сигнала аналоговое, на экране практически ничего не видно. Транслируется 2-3 канала, один из которых "Беларусь". Мы не смотрим телевизор, но это отношение к клиенту, ко мне. Вокруг нас красивые горы, но в таком случае за что я плачу деньги? За потемкинские штучки? Решаемся прогуляться по территории, а толком пойти некуда. Более удачные люди захватили беседку с мангалом. За забором огромный дом и котерджи президента и его свиты, на территорию проход закрыт. Все дорожки непродуманы и людям приходится вытаптывать ножками травку, с учетом, что местность неравнинная - передвигаться даже по территории санатория проблематично. На завтрак удручающие лица встретились вновь. Грязные скатерти и достаточно посредственный омлет, блинчики. Стоимость завтрака не оправдывает ожидания даже если бы мы питались в простой столовой. Идем в бассейн пока нет людей и это одно из самых лучших мест. В скором времени тюлени окружили воду, а мы приняв решение досрочного выезда, поплавав в бассейне, собрали вещи и отправились забирать деньги. Деньги сразу не вернули, а сделав вид, что это достаточно проблематично, нужно заполнить заявление на имя директора, написать причину отказа, сделав кривое лицо направили через час ожидания в сочи в головной санаторий Беларусь на берегу моря в Сочи. Сестра хозяйка увидев нас поинтересовалась о том как нам спалось, мы сначала промолчали, а потом спросили про кровати, не пробовали ли они сами на них поспать.

 Побывав в других местах за примерную цену ниже или чуть выше можно сделать много выводов. Однозначно нужно уволить директора сего санатория. Ввести стандарты качества услуг и поменять персонал. Директор наломал столько дров, что исправить окружающее достаточно проблематично, ведь внутри сделан ремонт, закуплены новые  лифты, работает система контроля доступа, но и она толком не настроена, закуплена мебель, зеркала, кровати, ванны, телевизоры и т.д. На самом деле это все не работает, все сделано криво, косо, бездарными людьми. При огромном выборе в горном кластере санаторий Беларусь проигрывает по всем параметрам. Далее нам довелось посетить один из отелей сети Tulip Inn, цена была меньшей, а придраться к чему-либо было сложно. Санаторий Беларусь напоминает мою любиму страну в которой комфортно и удобно находится людям определенного склада ума и притязаний. У них нет понимания о лучшем, нет желания меняться, нет желания увидеть что-то большее. Что касается отдыхающих, то возможно они попали сюда по бесплатным путевкам и их все устраивает.  И даже если так, то все же такое не может продолжаться долго и что позволяет продолжать работать столь неэффективно.

Закончу с отелями, может показаться, что такие проблемы только с ними, но нет. Решил я зарегистрироваться на сайте http://edd.med.by/ в республиканской научной медицинской библиотеке. При регистрации мне сообщают: "Заявка пользователя на регистрацию рассматривается координатором службы ЭДД ГУ РНМБ. В случае принятия положительного решения о регистрации пользователю направляются имя и пароль, необходимые для авторизации в службе ЭДД. В случае отказа пользователю сообщается причина отказа. Заявка рассматривается в течение пяти рабочих дней от даты регистрации заявки."



Спрашивают где я работаю, чем занимаюсь, где живу и т.д.  Жду 5 дней. Приходит письмо с паролем.

Логин: cCDavdx1W

Пароль: 9BtbMFeEX0

Я что ли в базу данных ФСБ, масссад или ФБР хочу проникнуть. Захожу на сайт. Пытаюсь разобраться. Нахожу поиск и это что-то с чем-то. Все привыкли к тому, что ввел слово и система сама разберется что тебе нужно. Здесь же видна вся тупость системы и программистов, желание подосрать пользователю.

Когда все это закончится?

Сад гигант

Когда я учился в школе, летом в промежутке между 10-11 классом, поехал со студентами медиками в Краснодарский край, в "сад-гигант", расположенный территориально рядом с Азовским и Черным морем.

gallary_49_140_full

Поехал не совсем законно, так как я был школьником, но меня взяли как студента.

Моей целью была возможность поближе познакомиться со студентами медиками и побывать на море.

Поселили нас в бараках "домиках", в комнате сетчатые кровати, туалет рядом на улице, в комнате 1000 мух, повесили липкий скотч. Душ с холодной водой в центре комплекса "дачный вариант" с черной бочкой, был еще один, но его открывали в праздничные дни.

gallary_53_166_full

Из отдушин - футбольное поле с кочками. У кого были силы после поля шли гонять мяч. Силы у меня как я помню были всегда. Ребята взяли гитары и играли на них от скуки и печали после трудовых будней. Мне это очень нравилось, до сих пор забыть не могу эту игру.

gallary_48_136_full
Кормили в столовой. Раз в неделю нужно было дежурить, накрывать на стол и т.п. Все как в лагере.

gallary_54_180_full

По выходным за свой счет можно было съездить на море. Я первый раз поехал на азовское, море теплое и мелкое. Дул сильный ветер, волны не давали воде покрыться водорослями и гадами, можно было купаться. Но большинство настолько измотались, что забыв все медицинские штучки спали на солнце, на следующий день пару человек с ожогами перевели в больницу. Я тоже подгорел, но госпитализировать меня не было необходимости. Лечились сметаной и кефиром со столовой.Вторая поездка на море была на мой день рождения и я поехал в Анапу на Черное море. Большинство отправилось на Азов и по возвращению плевались. Город меня не впечатлил. Кругом "шаурма" и торгаши. Типичный "русский курорт".

gallary_54_177_full

Третья поездка была на день рождения в Новороссийск. Отправились впятером. Это было незабываемо, в городе я был ранее, вместе с классом и мамой. Но в этот раз я мог сам выбирать маршруты и ходить там где мне нравиться. Один из парней, звали его Герасименко Саша переехал работать врачом в Германию, интересный персонаж. В общем интересных людей было много. Это - Вороничева Марина, наш "руководитель", Бандажевская Оля, дочь первого ректора Гомельского медицинского университета, Дима Широкий, в будущем ее муж и врач травматолог, Петкевич Олег - в настоящем врач анестезиолог-реаниматолог, а в данный момент зав. отделения в Республиканском научном центре радиационной медицины и экологии человека. Дима Чернявский, ставший мужем моей двоюродной сестры Татьяны, врач анестезиолог-реаниматолог онкологическом диспансере.

Самое главное была работа в поле. Трудились на яблоках, сливах. Была дневная норма. Конечно собирать на жаре сложно, но я особо не напрягался и выполнял ее без труда. Яблоки были вкусные, обращало внимание ухоженность сада и деревьев, после приезда домой я хотел спилить все яблони в саду на Бочкина.

Удалось поработать на конвейере. Стояли на упаковке. В эти дни я съедал по ведру яблок. Домой можно было брать одно - два. Но никто не брал.

Возили на работу в "пазиках", ехали как заключенные под стражу и были похожи на овощи.

Был момент, когда местные предлагали за деньги покупать яблоки, но мы как то сразу отказались от этой идеи.

Отработал я около 24 дней и уехал домой. Моя зарплата составила около 250 рублей, которые пропали в тот же день, это были первые заработанные мной лично деньги. Их кто-то украл. Жалеть мне об этом не пришлось и секунды, ведь в памяти остались самые вкусные яблоки, которые я когда либо пробовал.


сад-гигант коробка

Именно их я нашел в Ашане на полке, все в той же упаковке, в которую складывали их мы. По цене в 52 рубля, 95 коп.